Científicos demuestran que maíz transgénico puede dañar gravemente la salud
El
diario la Jornada es tal vez el único diario mexicano que viene
dedicando desde hace mucho tiempo una buena cobertura de la información
relacionada con los Organismos Modificados Genéticamente (OMG, OGM o
GMO), algunos de esos artículos los he publicado en este blog.
El domingo pasado La Jornada trataba
el debate entre científicos mexicanos por los resultados del estudio
realizado por un equipo científico encabezado por el biólogo francés
Gilles-Eric Seralini y publicados en el Journal Food and Chemical Toxicology
que demuestran que los alimentos transgénicos sí dañan a la salud y a
la vida, los experimentos se realizaron en ratas de laboratorio,
alimentadas con maíz genéticamente modificado. Algunos respaldan los
resultados del estudio pero hay otros que siguen defendiendo los
transgénicos a pesar de que cada vez está más claro que son
perjudiciales. Hoy, La Jornada publica un artículo de Julio
Muñoz Rubio donde analiza la polémica en torno a ese estudio y da la
razón a quienes lo realizaron y a quienes lo apoyan; pongo un extracto y
más abajo el documental: El Mundo Según Monsanto pero antes una entrevista al doctor Gilles-Eric Seralini quien encabeza al grupo de científicos que ha realizado el estudio:
Entrevista al doctor Gilles-Eric Seralini
¡
Extracto del Artículo de Julio Muñoz Rubio:
…El
hecho de que estos científicos hayan encontrado que las poblaciones de
ratas alimentadas con maíz transgénico hayan desarrollado tumores
cancerosos no significa automáticamente que
todas las ratas y organismos alimentados de esa manera vayan a
desarrollar los mismos tumores ni a ver reducidas sus esperanzas de vida
de la misma forma. Los mismos autores, han sido cautelosos al señalar
esto. Es decir, de la observación del caso particular de esas ratas no
se puede inferir una ley general.
Sin
embargo, el hecho de que no se pueda inferir una ley general no puede
anular el hallazgo hecho por estos científicos: la ingesta de maíz
transgénico puede causar daños a la salud. El estudio en cuestión quizá
tenga deficiencias (tamaño de la muestra, tipo de animales utilizados,
etcétera). En ciencia ningún diseño experimental es perfecto. Los
defensores de los OGM exigen a sus detractores diseños experimentales
casi perfectos cuando se señalan los riesgos de la utilización de esos
organismos, pero se caracterizan por la falta de rigor en sus propios
estudios, y los financiados por las empresas biotecnológicas
transnacionales, como lo denuncia la periodista Marie-Monique Robin en
su extenso ensayo El mundo según Monsanto (Ediciones Península, Barcelona).
Pero
a partir del estudio de Seralini y colaboradores, no es posible ya para
ningún defensor de los organismos genéticamene modificados argumentar
que no existen pruebas de daños a la salud y a la vida debidos a la
ingestión de alimentos transgénicos. De hecho estas pruebas no son
nuevas y venían mostrándose desde hacía muchos años. Los investigadores
griegos Artemis Dona y Ionais Arvanito Yannis publicaron, en 2009, en el
Critical Reviews in Food Science and Nutrition una revisión
rigurosa de numerosos estudios que muestran la existencia de diversos
tipos de afecciones causadas por la ingesta de alimentos transgénicos.
Cualquier defensor del uso comercial de los OGM que hoy se atreva a
expresar que no existen pruebas de daños a la salud por su ingesta, o
está pésimamente informado o miente descaradamente. Los estudios
aludidos ponen, más que nunca, la voz de alarma sobre los peligros de
esa tecnología… (leer artículo completo)¡
Por temas como este comencé el blog y por eso lo nombré La Poca Madre de los Poderosos,
porque quienes tienen el poder sobre las naciones y controlan el mundo
son psicópatas y son capaces de todo con tal de seguir siendo
poderosos, no respetan la naturaleza ni la vida si de eso depende
mantener sus imperios. ¿Pueden imaginar el horrible futuro que le espera
a esta generación de seguir alimentándose con este tipo de productos?
Por lo menos debemos comentarlo con nuestro círculo cercano pero también
deberemos hacer algo para detenerlo, recordemos, Sin maíz no hay país
pero peor todavía, habría sufrimiento y muerte de mucha gente, sería el
crimen más grande que se haya cometido contra la humanidad.
OTRA HUMANIDAD ES NECESARIA
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