miércoles, 15 de octubre de 2014
Es un gran
descubrimiento. Son ideales para que proliferen gorgojos, gusanos y
otros insectos (ninguno es Rajoy) porque cuando se presentan las
ofertas de las empresas de cátering se opta por las más baratas o las de
los amiguetes. No sería de extrañar que para el 2015, que el
presupuesto de Castilla-León será de 10 millones frente a los 37 de este
año, surja un Alien en tu plato: Hallan larvas de gorgojo en pasta
servida en seis colegios de León y Segovia.
La Consejería de
Educación de la Junta de Castilla y León ha abierto una investigación
para aclarar el hallazgo de larvas de gorgojo en la comida de seis
colegios de la Comunidad.
Una partida de pasta en
mal estado parece ser el origen del problema, que ha afectado a cinco
colegios de la provincia de León y uno de la de Segovia y por el que la
concesionaria del servicio de comedor de los centros, Serunión, ya ha
pedido disculpas.
En los colegios Antonio
Valbuena de la capital leonesa, en el Trepalio de Trobajo del Camino, en
el Centro Rural Agrupado de Riaño y en el colegio Las Cañadas de
Tresacasas se llegó a servir la comida, en la que posteriormente
monitores de los comedores detectaron la presencia de las larvas sin que
los alumnos llegaran a comerlo, según ha precisado la Junta en un
comunicado.
La empresa concesionaria
del servicio de comedor en estos centros atribuye la presencia de estas
larvas a una partida de pasta envasada en un paquete de cinco
kilogramos cuya fecha de caducidad era de 30 de noviembre de 2016.
Además, en los colegios
leoneses de La Palomera y Antonio González de Lama también se llegaron a
detectar los insectos, pequeños gusanos sin patas, de color blanco y de
una longitud aproximada de un centímetro, aunque en estos casos no se
llegó a servir la comida, han informado fuentes de la Consejería en un
comunicado.
Serunion fue la que
comunicó lo sucedido el pasado día 9 de octubre a la Consejería de
Educación, que al día siguiente se puso en contacto con la empresa para
«solicitar aclaraciones».
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